لماذا يطلق على همبرغر ألف همبرغر

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

اليوم اكتشفت لماذا يسمى الهامبرغر همبرغر. في أوائل القرن الثامن عشر ، لاحظ بعض الألمان أثناء سفرهم إلى آسيا ، أن السكان المحليين سيحشوون لحومهم بين السروج أثناء ركوبهم ، للمساعدة في تخفيفها للاستهلاك في وقت لاحق. أحب الألمان فكرة اللحم المهروس ، ولذلك أحضروا الفكرة معهم إلى هامبورغ. مع مرور الوقت ، سرعان ما أصبحت معروفة باسم لحم هامبورغ.

بعد بضع سنوات ، عندما شق المهاجرون الألمان طريقهم إلى الولايات المتحدة ، شاركوا الوصفة في لحم هامبورغ. كان أول سجل لهامبورج في الولايات المتحدة في عام 1884 ، عندما ذكرت صحيفة Boston Evening Journal "ستيك هامبورغ". لم يمض وقت طويل قبل أن يبدأ الناس في وضع الأشياء الخاصة بهم. أول "هامبرغر" معروف كان من صنع شارلي ناجرين. قدم له "هامبرغر الأمريكية" في معرض Outgamie County في سيمور ، ويسكونسن في عام 1885. وكان "الهامبرغر" على الرغم من أنه لم يكن على كعكة وكان بالطبع دون الجبن أو لحم الخنزير المقدد. أوه ، إذا كان يعرف فقط ما كان في عداد المفقودين. أعتقد أن معظم الأشياء العظيمة في التاريخ ، استغرق الأمر بعض الوقت لتطوير. أول همبرغر معروفة على الكعك كما نعرفها اليوم ، وقعت في سانت لويس في المعرض العالمي 1904.

حقائق المكافأة:

في عام 1921 ، أقنع والت أندرسون ، وهو طباخ من ويتشيتا بولاية كنساس ، شركة Billy Ingram أن تستثمر 700 دولار لمساعدته على بدء أول سلسلة مطاعم لهامبرغر - سلسلة The White Castle Hamburger.
تم تقديم Big Mac في عام 1968 وتكلفته 0.49 دولار. (مع هذه الأسعار الفاحشة ، أدهشني أنهم لم يطلقوا عليها اسم Whopper!)
أكبر همبرغر في أي وقت مضى كان وزنه 8،266 باوند. تم طهيها في عام 2001 في برجر فيست في سيمور ، ويسكونسن.
عرضت حانة Denny's Beer Barrel في كليرفيلد ، بولاية بنسلفانيا ، همبرغر 6 باوند ، يدعى Ye Olde 96er (6 رطل = 96 أوقية) منذ عام 1998. ويأتي مزخرف مع 2 طماطم كاملة ، 1/2 رأس من الخس ، 12 شريحة من الجبن الأمريكي ، كوب من الفلفل ، 2 بصل كامل ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من المايونيز والكاتشب والخردل. لم يتمكن أي شخص من إنهاء واحدة.
تقع قاعة الشهرة همبرغر في سيمور بولاية ويسكونسن.