A Cake or a Biscuit- The Saty and Expensive Saga of the Jaffa "Cake"

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

قبل الوصول إلى ذلك ، من أجل أولئك غير المألوفين ، علينا أولاً مناقشة الإثارة والمثيرة للقراءة حول عالم قانون الضرائب الأوروبي وضريبة القيمة المضافة. باختصار ، يتم وصف ضريبة القيمة المضافة (عادة ما يتم تقصيرها إلى ضريبة القيمة المضافة) على أنها: "نوع من ضريبة الاستهلاك التي يتم وضعها على المنتج عند إضافة القيمة في مرحلة الإنتاج وعند البيع النهائي."

في جوهرها ، ضريبة القيمة المضافة هي ضريبة تدفع من قبل جميع المشاركين في تصنيع كائن أو مواد غذائية معينةوالمستهلك. على سبيل المثال ، إذا أرادت شركة في المملكة المتحدة صناعة الجوارب ، فستتم محاسبتها على ضريبة القيمة المضافة على سعر المواد الخام المستخدمة في صنعها. عندما تقوم تلك الشركة ببيع الجوارب إلى بائع تجزئة ، فإن بائع التجزئة سيتقاضى أيضًا ضريبة القيمة المضافة على هذا البيع. وأخيرًا ، عندما يبيع بائع التجزئة الجوارب إلى المستهلك ، سيدفع المستهلك ضريبة القيمة المضافة أعلى السعر الذي يتقاضاه بائع التجزئة.

في وقت نشر هذه المقالة ، فإن معدل ضريبة القيمة المضافة في المملكة المتحدة هو 20 ٪ ، على حد تعبير الموقع الرسمي للحكومة البريطانية ، "معظم السلع والخدمات". لأن الحكومة ليست كيانًا شريرًا كرتونيًا يدار من قبل رجال يرتدون بدلات يمزقون أيديهم معًا بفكرة شحن الأشخاص من خلال الأنف للأشياء الضرورية اليومية (هم هم؟!؟؟! ؛-)) ، عدد من الأشياء تخضع لمعدل مخفض من ضريبة القيمة المضافة (حاليا 5 ٪) في حين أن البعض معفى من الضريبة تماما.

تشمل السلع والخدمات الخاضعة لخفض معدل الضريبة على القيمة المضافة أشياء مثل الأدوات المساعدة على التنقل (مثل قصب المشي والدراجات البخارية المرهفة) والمنتجات الصحية (أعتقد السدادات القطنية وبطانات اللباس الداخلي وأشياء أخرى تجعل بعض الرجال حذرين من النظر في حقيبة نسائية). أما فيما يتعلق بالأشياء المعفاة من الضريبة كلية ، فهي تقتصر في الغالب على السلع والخدمات التي تعتبر أساسية أو غير عادلة على الإطلاق في محاولة فرض ضرائب على المواطنين لاستخدامها ، أشياء مثل الطوابع والدفن ورعاية نهاية الحياة ، ومعظم المواد الغذائية.

فيما يتعلق بهذا البند الأخير ، في حين أن معظم المواد الغذائية ، والأعلاف الحيوانية الممتدة ، معفاة من الضريبة على القيمة المضافة ، يتم فرض ضرائب على بعض ما يسمى "الأصناف الفاخرة" بالمعدل الطبيعي. وتشمل هذه السلع الفاخرة الكحول والمياه المعدنية والحلويات ، وبصورة غير معتادة ، البسكويت المغطى بالشيكولاتة (البسكويت العادي معفى).

أدى ذلك إلى معركة قضائية مروعة بين الحكومة البريطانية و McVities في عام 1991 عندما قررت هيئة الجمارك والمكوس البريطانية أن يعاد تصنيف Jaffa Cakes على شكل بسكويت مغطى بالشوكولاتة ومن ثم يكون مسؤولاً عن المعدل القياسي لضريبة القيمة المضافة. كانت يافا كيك قد اعتبرت في السابق كعكات من قبل الجمارك والمكوس ، وهو أمر معفي من الضريبة.

على هذا النحو ، تحدى أحد أكبر الشركات المصنعة لكعكة يافا ، McVities ، هذا القرار وأخذ الطريق إلى أعلى محكمة في الأرض.

وفقا للموقع الرسمي لصاحبة الجلالة الإيرادات والجمارك، كان قرار المحاكم يتوقف على القدرة على توضيح بالضبط ما جعل الكعكة كعكة وبسكويت بسكويت ، وجادلوا فيما إذا كانت يافا كعك تتطابق أكثر مع تعريف واحد أو آخر.

لتحقيق هذه الغاية ، كانت الحجج الرئيسية باسم الجمارك والضرائب هي أن يافا كيك تُباع عادة على طول البسكويت الجانبي ، وهي على شكل البسكويت تقريباً وغالباً ما تستهلك بدلاً منها - مضيفًا أن McVities نفسها تسوّق المنتج أكثر مثل بسكويت من كعكة.

رد McVities قائلاً إن كعك يافا تم إنتاجه بطريقة مماثلة تقريباً للعجينة الاسفنجية التقليدية وأنها تحتوي على نفس المكونات الأساسية (الطحين والبيض والسكر). لكن الورقة الرابحة من McVities تشير إلى أن الكعك والبسكويت يبدوان متقادمين في طرق متقاربة ، حيث يتحول الكعك بقوة عندما تتحول إلى البسكويت.

لتوضيح هذه النقطة ، ترك McVities حفنة من يافا الكيك في العراء وقدمها لاحقا إلى المحكمة ، مما يثبت أنها ، مثل الكعك ، أصبحت أكثر صلابة بينما كانت قديمة. ووفقاً لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) ، تمكنت مكفتيز من إتمام الصفقة ، بإصدار ضخم بحجم 12 بوصة من كعكة يافا وقدمته إلى المحكمة لإظهار مدى تشابهه مع الكيك عند تفجيره إلى حجم الكعكة العادي.

لأي شخص يتساءل لماذا لم تأخذ المحاكم بعين الاعتبار حقيقة أنهم يسمون يافا كيك ، طلب من القاضي الذي يرأس القضية ، السيد ب. سي. بوتر ، النظر في هذا الأمر وحكمه على أنه "لا علاقة جدية"نظرًا لأن اسم المنتج غالبًا لا علاقة له بوظائفه الفعلية.

في النهاية ، قررت المحكمة أن كعكة يافا كانت ، في الواقع ، كعكة ، وسمح لـ McVities بمواصلة بيع المنتج دون التعرض لضريبة القيمة المضافة.

حقائق المكافأة:

• كانت تسمى برينجلز في الأصل "رقائق البطاطس المهروسة من برينجلز" (Pringles Newfangled Potato Chips). ومع ذلك ، لا تحتوي برينجلز إلا على نسبة 42٪ من محتوى البطاطا ، مع وجود معظم الباقي من نشا القمح وأنواع مختلفة من الدقيق ، بما في ذلك من الذرة والأرز. وهكذا ، أجبرتهم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على تغيير الاسم لأن منتجهم لم يستوفِ تقنيًا تعريف "شرائح البطاطس" ؛ لذا لم يُسمح لهم باستخدام كلمة "chip" إلا بطرق تقييدية للغاية. وعلى وجه التحديد ، إذا أرادوا الاستمرار في استخدام "الشريحة" ، فقد سمح لهم فقط بالقول "رقائق البطاطس برينجلز المصنوعة من البطاطس المجففة". لم تكن الشركة مولعة بهذا المطلب ، غيرت اسمها قليلاً ، باستخدام "رقائق البطاطا" بدلاً من "رقائق البطاطس". اليوم ، بالطبع ، معظم الناس يعرفونهم فقط باسم "برينجلز".
• هذا ينقلنا إلى اتصال المملكة المتحدة. من أجل تجنب ضريبة القيمة المضافة ، جادل بروكتور أند غامبل في المملكة المتحدة بأن برينجلز يجب اعتباره كعكة ، بدلاً من "هش" ، حيث أن 42٪ فقط من المنتج كان مصنوعًا من البطاطس ، وقد صُنع من العجين. فازت الشركة في المحكمة العليا وتم اعتبار برينجليز لفترة وجيزة كعكًا في المملكة المتحدة. ومع ذلك ، استأنفت دائرة الإيرادات والجمارك التابعة لصاحبة الجلالة القرار ، وفي عام 2009 ، تم إلغاء الحكم ، وكان على الشركة البدء في دفع ضريبة القيمة المضافة.
• على الرغم من أن McVities معروفة بأنها أول شركة تنتج Jaffa Cakes في عام 1927 ، إلا أن الشركة نسيت أن تحمل اسم العلامة التجارية حتى فوات الأوان ، مما أدى إلى العديد من إصدارات المنتج التي تجد طريقها إلى رفوف المتاجر.